Горчицу в качестве приправы используют с древних времен. Современные гурманы оценили и сами растения в виде микрозелени. Для человека она полезна своими свойствами, но и способна насыщать почву питательными веществами, действует как природный антиоксидант
подробнее »
Борьба с молекулами-окислителями приводит к тому, что в раковых клетках активируется ген, заставляющий их искать новые места обитания.
Нам уже приходилось говорить о двусмысленной роли антиоксидантов в отношении злокачественных клеток. Как известно, нормальная клетка становится злокачественной из-за мутаций, то есть из-за повреждений в ДНК, которые, в свою очередь, могут возникнуть из-за так называемых свободных радикалов – агрессивных молекул-окислителей, которые появляются в клетке как побочный продукт разных биохимических процессов...
подробнее »
Ученые разработали новый способ снижения риска вторичного сердечного приступа или инсульта, — пишет eurekalert.org со ссылкой на Journal of the American College of Cardiology
Исследователи объяснили процесс внутри кровеносных сосудов, который увеличивает риск возникновения повторного сердечного приступа или инсульта.
Сердечные приступы у мышей приводили к тому, что воспалительные клетки и тромбоциты легко прилипали к внутренней оболочке артерий по всему телу — и осо...
подробнее »
Химики из Санкт-Петербурга выяснили, как можно создать идеальные антиоксиданты, «точечно» подавляющие воспаления, изучая свойства одного из «материалов будущего», металл-органических каркасов, сообщает РИА Новости. Их выводы были опубликованы в журнале Physical Chemistry Chemical Physics.
«При воспалении в клетках образуются активные формы кислорода...
подробнее »
Многим наверняка знакомо ощущение, когда после интенсивной физической нагрузки болят мышцы – болят долго, день, два, а то и больше. Нагрузка может быть любой, от садово-огородной до спортивной, хотя те, кто занимается спортом, с болями в мышцах сталкиваются, пожалуй, чаще.
Смягчить боль в мышцах пытаются самыми разными способами, от массажа и компрессионных бинтов до антиоксидантов...
подробнее »
Ученые из Томского политехнического университета (ТПУ) и их коллеги из американских, японских и канадских вузов нашли способ разорвать связь между углеродом и водородом в органическом веществе при комнатной температуре в самой экологически чистой среде — воде, рассказал во вторник Мехман Юсубов, директор Исследовательской школы химических и биомедицинских технологий ТПУ.В результате исследователи получили новые вещества со свойствами антиоксидантов, а сам метод можно будет использовать для создания новых лекарств. Результаты исследования опубликованы в журнале Chemistry — A European Journal...
подробнее »
Антиоксидантами называют вещества, способные обезвреживать опасные молекулы-окислители – свободные кислородные радикалы. Такие окислители появляются или как побочный продукт наших обычных биохимических реакций, или же в результате какого-нибудь внешнего воздействия – например, при облучении ультрафиолетом.
Кислородные радикалы повреждают биомолекулы, так что белки и липиды выходят из строя, а в ДНК появляются мутации...
Лекарства от диабета, снижающие уровень окислительного стресса, тем самым подталкивают раковые опухоли к метастазированию.
Известно, что кислородные радикалы – так называют особые молекулы, в состав которых входит кислород и которые отличаются очень высокой окислительной активностью из-за неспаренного электрона, – могут сильно навредить ДНК. Когда таких радикалов становится много, возникает окислительный стресс, и клетка может или просто погибнуть от мутаций, или, скажем, дать начало раковой опухоли...
подробнее »
Антиоксиданты входят в состав многих продуктов и косметических средств. Они борются со свободными радикалами, являющимися одной из причин возникновения рака. Именно поэтому распространено мнение, что средства с антиоксидантами обладают противоопухолевой активностью.
Результаты исследования шведских ученых из Университета Гетеборга (University of Gothenburg) опровергают эту точку зрения...
подробнее »
Обсуждение