Записи с меткой: питание

Матери портят вкус детям

Матери портят вкус детям

Молодые мыши, чьи матери ели слишком калорийную пищу, сами предпочитают есть жирное и сладкое.

Ожирение нередко переходит из поколения в поколение: если у родителей были проблемы с лишним весом, то те же проблемы возникают и у детей. Одна из причин здесь может быть сугубо генетической. Обмен веществ зависит от генов, и в этих генах могут быть мутации, которые способствуют накоплению жира. Гены передаются от родителей к потомкам, у которых начинается наследственное ожирение...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Полезное в одном курсе

Полезное в одном курсе

В мире много людей и каждый из них хотя бы раз в жизни чем-то болел и от чего-то лечился. Так почему бы не вспомнить все то, что когда-то было пройдено и не поделиться этим с окружающими? Тоже самое касается народных целителей, врачей, готовых рассказывать о тех или иных методах лечения или восстановления организма. Такие статьи будут полезными для многих

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Рыбы получают свет из еды

Рыбы получают свет из еды

Рыбы-чистильщики съедают вместе с морскими рачками всё, что нужно для люминесценции.

Биолюминесценция – это свечение живых организмов, и хотя термин тут один, светиться они могут очень по-разному. Например, медузы испускают свет с помощью люминесцентных белков, к которым прикреплены особые химические группы – физико-химические превращения этих групп и дают свет той или иной волны (такой способ люминесценции называют флуоресценцией)...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Почему после бессонной ночи тянет на вредную еду?

Почему после бессонной ночи тянет на вредную еду?

Невыспавшийся мозг тянет на чипсы из-за проблем с обонянием.

После бессонной ночи у многих из нас просыпается чувство голода, и мы уже как-то писали о том, что происходит так из-за повышенного уровня эндоканнабиноидов в мозге. Эндоканнабиноидами называют особый класс нейромедиаторов – как и любые другие нейромедиаторы, они передают сигналы между нервными клетками. Вместе с другими нейромедиаторами они обслуживают нейронные центры, которые связаны с чувством удовольствия; кроме того, их используют нейронные цепочки, управляющие пищевым поведением и обрабатывающие обонятельные сигналы...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Какая рыба вреднее

Какая рыба вреднее

Накопление токсичных веществ в морской рыбе зависит от того, какого она вида, жила ли она на ферме или в открытом море и где именно её выловили.

Рыба сама по себе очень полезна, однако в её мышцах и внутренних органах могут накапливаться разные вещества, от которых нам может быть один только вред. Например, так называемые полихлорированные бифенилы (ПХБ) – органические соединения, которые на протяжении большей части XX века применялись в производстве конденсаторов, трансформаторов, ламп, красителей, лаков и пластмасс...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Уход за щенком

Уход за щенком

Собака — лучший друг человека, эту фразу знают все с детства. Когда маленький щенок появляется в семье, вместе с ним появляется много забот и хлопот. Щенка необходимо постоянно выгуливать, кормить, дрессировать и играть с ним.

Чтобы уход за питомцем не был сложным и выматывающим, а последствия плачевными, нужно всего лишь выполнять следующие простые правила. Соблюдая их, ваш питомец всегда будет счастлив и здоров

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Древние люди ели обезьян

Древние люди ели обезьян

Для живущих в тропических лесах древних людей главным блюдом на протяжении десятков тысяч лет были обезьяны и белки.

Расселяясь по Земле, наши предки должны были осваивать очень разные места обитания, от пустынь и саванн до горных и тропических лесов. В каждом новом месте нужно было что-то есть, но если говорить об охоте, то охотничьи навыки, которые помогали на предыдущем месте жительства, вовсе не обязательно годились для других животных...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Не все насыщенные жиры одинаково вредны

Не все насыщенные жиры одинаково вредны

Жирные кислоты разной длины, вероятно, по-разному действуют на наши сосуды и сердце.

В продуктах питания мы встречаем самые разные жиры: насыщенные, ненасыщенные, цис- и транс-жиры. Отличаются они химической структурой жирных кислот, входящих в их состав, об этих отличиях мы уже как-то писали. До какого-то времени считалось, что для здоровья разные виды жиров примерно одинаковы.
Насыще...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Жиры сгорают по вечерам

Жиры сгорают по вечерам

Наш организм во всём подчиняется суточным ритмам, и обмен веществ тут, конечно же, не исключение: системы органов работают по-разному в разное время суток, потому и потребление энергии будет тоже разным. Действительно, исследователи из Гарварда пишут в своей статье в Current Biology, что в разное время суток наше тело сжигает разное количество калорий, используя при этом разные ресурсы. Авторы работы поставили с семью добровольцами следующий эксперимент: они должны были три недели просидеть в помещении без окон, не зная, какое сейчас время суток; каждый день они укладывались спать на четыре часа позже, чем день назад – как если бы они путешествовали через часовые пояса вокруг всего света...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Почему после фитнеса не хочется есть

Почему после фитнеса не хочется есть

Те, кто активно занимается спортом или фитнесом, знают, что после того, как ты выложишься на тренажерах, тебе очень долго не хочется есть. Очевидно, после физических упражнений включается какой-то механизм, подавляющий аппетит и чувство голода. Но вот что это за механизм?

Джей-хун Джонгу (Jae Hoon Jeong) и его коллегам из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна пришла в голову мысль, что тут все дело в повышении температуры тела – мы ведь из-за физической нагрузки до...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки