Записи с меткой: питание

Овощи против рака

Овощи против рака

Молекулы из овощей и фруктов оценили по противораковым свойствам.

Мы часто слышим, что в каком-то овоще, ягоде или там морской губке нашли очередное противораковое вещество – молекулу, которая тормозит деление раковых клеток, заставляет их умирать и т. д...

подробнее »

Наблюдения за «питанием» центральной черной дыры Млечного пути

Наблюдения за «питанием» центральной черной дыры Млечного пути

Сверхмассивная черная дыра (СМЧД), расположенная в центре нашей галактики Млечный путь, Стрелец А*, является самым близким к нам объектом своего рода, будучи расположенной на расстоянии около 27 000 световых лет от Солнечной системы. Хотя она имеет относительно низкую активность и светимость, в сравнении с другими ядрами галактик, содержащими СМЧД, ее относительно близкое к нам расположение обусловливает более высокую видимую яркость, по сравнению с другими аналогичными источниками, и дает астрономам уникальную возможность изучать процессы, происходящие при приближении газового облака или другого космического объекта к краю черной дыры...

подробнее »

Мышечный белок помогает раковым клеткам много есть

Мышечный белок помогает раковым клеткам много есть

Клетки рака поджелудочной железы укрепляют свои пищеварительные органеллы белком, который защищает их от механических повреждений.

Клетки рака поджелудочной железы; клеточные ядра окрашены синим, мембраны – красным. (Фото: NIH Image Gallery / Flickr.com) Открыть в полном размере
Злокачественные клетки только и делают, что растут и делятся. Чтобы так жить, нужно много питаться. Клетки получают питательные вещества разными способами...

подробнее »

С социальными сетями дети едят слишком много

С социальными сетями дети едят слишком много

Склонность к обжорству повышается более чем на половину с каждым часом, проведённым в соцсетях.

Дети девяти–десяти лет, которые много времени проводят в соцсетях, начинают слишком много есть – об этом в International Journal of Eating Disorders пишут исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско и других научных центров. Они проанализировали поведение более чем 11 тыс. детей, за которыми наблюдали в 2016–2019 гг. У детей регулярно спрашивали, как много времени они проводят у телевизора, или в социальных сетях, или переписываясь с кем-то в мессенджерах, и т. д...

подробнее »

Растительной диете нужны кальций и витамин Д

Растительной диете нужны кальций и витамин Д

Питаясь растительной пищей, нужно не забывать о возможных проблемах с костями.

Растительная и животная пища отличаются по составу питательных веществ: чего-то больше будет в мясе, а чего-то – в овощах, фруктах, крупах и т. д. И если вы вегетарианец, рацион нужно формировать с умом, чтобы по возможности восполнить недостаток каких-то веществ, которые есть в мясной пище и которых в большинстве растительных продуктов очень мало. (То же самое касается и тех, кто предпочитает мясо – о том, что его необходимо совмещать с овощами и фруктами, написана масса специальной литературы...

подробнее »

И кошки сыты, и птицы целы

И кошки сыты, и птицы целы

Чтобы мелкие птицы и звери реже попадали котикам в лапы, с котиками нужно играть и лучше кормить.

С домашними котиками есть одна проблема – они истребляют много птиц и мелких зверей. По некоторым подсчётам, чуть ли не миллиарды животных ежегодно погибают из-за кошек. Конечно, среди них есть такие, которые видели птиц разве что сквозь окно -надцатого этажа. Но многие гуляют в своё удовольствие, живя с хозяевами в частных домах, или даже в многоквартирных домах, где к гуляющим котикам все относятся лояльно...

подробнее »

Почему белковая диета сокращает жизнь

Почему белковая диета сокращает жизнь

Избыток белков заставляет организм терять другие важные для него вещества – по крайней мере, так происходит у мух дрозофил.

Один из главных советов тем, кто хочет вести здоровый образ жизни – это поменьше есть. Множество экспериментов на самых разных животных говорят о том, что ограничение в питании продлевает жизнь и защищает от хронических заболеваний. С другой стороны, наша пища состоит из разных веществ. Калории мы получаем преимущественно из углеводов, жиров и белков. Что именно из этой троицы нужно ограничить? Тут есть разные данные...

подробнее »

Люди начали употреблять молоко до того, как научились его переваривать

Люди начали употреблять молоко до того, как научились его переваривать

На зубах древних африканцев нашли молочные белки.

Все дети легко переваривают молоко – но не все взрослые. С возрастом у некоторых становится мало фермента лактазы, расщепляющего молочный углевод лактозу, и из-за неперевариваемой лактозы могут начаться серьёзные проблемы с кишечником. Симптомы могут быть сильнее или слабее, и кто-то вообще не может выпить ни грамма молока, а кто-то может позволить себе целый стакан...

подробнее »

Вероятность диабета растёт на яйцах

Вероятность диабета растёт на яйцах

Диабет второго типа начинается с проблем в обмене веществ, а обмен веществ у нас во многом зависит от того, что мы едим и пьём. Есть ряд продуктов, роль которых в развитии диабета активно исследуют, и один из них – это яйца. Нет нужды рассказывать, насколько популярны яйца и сколько с ними есть блюд; многие вообще начинают каждый свой день с яичного завтрака.

Но именно с яйцами связана довольно высокая ве...

подробнее »

Протопланетный диск до сих пор питается из материнского облака

Протопланетный диск до сих пор питается из материнского облака

Звездные системы, подобные нашей Солнечной системе, рождаются внутри облаков из газа и пыли, которые коллапсируют, формируя молодые звезды, окруженные протопланетными дисками. Планеты формируются внутри этих протопланетных дисков, расчищая при движении вокруг звезды отчетливые щели, которые недавно астрономы наблюдали в звездных системах, проэволюционировавших настолько глубоко, что материнское облако в них полностью исчезло. В новой работе обсерватория ALMA помогла исследователям обнаружить проэволюционировавший протопланетный диск с широкой щелью, который продолжает питаться из окружающего его облака при помощи крупных аккреционных филаментов...

подробнее »