Записи с меткой: диетолог

В беседе с «Радио 1» во вторник, 17 февраля, эксперт пояснила, что при употреблении энергетиков происходит выброс дофамина, активизируется работа головного мозга и повышается его активность, однако ресурсы организма ограничены.

По ее словам, постоянная искусственная стимуляция мозговых структур приводит к истощению внутренних резервов, которые в норме поддерживают работоспособность естественным путем. Это, как отметила специалист, может обернуться депрессией и общим истощением...

18.02.2026, Медицина | Нет комментариев

В беседе с радио Sputnik 27 июня специалист отметила, что безопаснее всего покупать арбузы в сезон — во второй половине июля и в августе. Ранние ягоды часто выращиваются с использованием нитратов, которые могут превращаться в нитриты и канцерогенные нитрозамины. Это может вызывать гипоксию тканей и увеличивать риск заболеваний.

Однако, как подчеркнула специалист, не менее опасно неправильное хранение арбузов, особенно разрезанн...

01.07.2025, Медицина | Нет комментариев

В беседе с «Радио 1» во вторник, 4 февраля, специалист объяснила, что сытным баклажан делают растительная клетчатка, волокна, хорошая сочетаемость с источниками полноценного белка.

По словам Королевой, баклажан не должен быть переварен, поскольку в противном случае он лишится полезных функций. В нем должна сохраниться некая хрупкость, чтобы обеспечить поступление пищевых волокон. Это поможет поддержать работу пищеварительной системы. Также баклажаны благотворно влияют на микробиоту и микрофлору кишечника...

05.02.2025, Медицина | Нет комментариев

В беседе с агентством RuNews24.Ru в понедельник, 13 января, специалист отметила, что горькой шоколад является натуральным продуктом, его получают путем измельчения какао-бобов и удаления масла какао. В нем содержится меньше сахара и больше какао в отличие от молочного и темного шоколада. К полезным свойствам горького шоколада врач отнесла улучшение настроения, снижение артериального давления и укрепление иммунной системы...

14.01.2025, Медицина | Нет комментариев

В беседе с сайтом aif.ru 22 мая диетолог отметила, что главная проблема контроля потребления соли заключается в ее «скрытом» состоянии. Так, около 75% соли в рационе поступает из готовых пищевых продуктов и блюд, приготовленных вне дома. По словам Ким, высокое содержание соли присутствует в копченом, вяленом и переработанном мясе — ветчине, солонине, беконе, сосисках и колбасах. Также к соленым продуктам относятся рыбные консервы, бульонные гранулы и кубики, соленые закуски (крекеры, чипсы, сухарики и т. д.), консервированные супы и овощи, готовые салатные заправки и соусы, готовые фасованные продукты, а также плавленые сыры и сырные пасты, отмечает 360.ru...

23.05.2024, Медицина | Нет комментариев

«Во-первых, от такого напитка вы получите больше антиоксидантов — из самого кофе, а также из лимона, — объясняет aif.ru кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова. — Антиоксиданты предотвращают окислительные процессы в организме, которые провоцируют преждевременное старение. Во-вторых, поддержите свой иммунитет. Известно, что витамин С помогает бороться с сезонными простудами. Кофейные зерна содержат железо, цинк и витамины группы В, которые тоже стимулируют выработку иммуноглобулинов, что повышает защиту от вирусов и бактерий. В-третьих, тонизирующий эффект усилится...

13.03.2024, Медицина | Нет комментариев

Маргарин куда более вреден, чем сливочное масло, считают многие, но на самом деле это не далеко так, тем более сегодняшний маргарин куда полезнее в отличие от его якобы более здорового аналога. Об этом 9 июля рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов в беседе с .

Раньше методы производства маргарина, а именно гидрогенизация или отверждение жидких растительных масел, объясняли его в...

10.07.2023, Медицина | Нет комментариев

Лишний вес – это не только эстетическая проблема. Большое количество людей страдающих ожирением сталкиваются с проблемой связанной с внутренним здоровьем. Сердце испытывает серьезную нагрузку, а другие органы обволакиваются лишним жиром, что приводит зачастую к невозможности нормально им функционировать. Для решения проблем нельзя сразу начать перестать есть. Для того, чтобы вернуть состояние организма в норму, необходимо большое внимание уделить такому вопросу как правильное избавление от лишнего веса. Необходимо настроить питание так, чтобы не только лишние килограммы ушли, но и при этом не было подорвано здоровье организма

04.10.2021, Медицина | Нет комментариев