Бананы важны для женщин

Бананы важны для женщин

Когда заходит речь о повышенном артериальном давлении, обычно врачи рекомендуют пациентам уменьшать потребление соли. Но это чрезвычайно трудная задача: подавляющее большинство продуктов, поступающих на рынок, содержит соль. Как снизить риски, вызванные избыточным потреблением соли, без жестких ограничений — такую задачу ставили перед собой исследователи из Медицинского центра Амстердамского университета.

Ведущий автор исследования, Лифферт Фогт, объясняет, что простое увеличение потребления калия позволяет выводить с мочой избыток натрия. Правда, эта рекомендация касается в основном женщин.

Работа амстердамских физиологов охватила 25 тыс. британцев в возрасте от 40 до 79 лет, они участвовали в разных других медицинских исследованиях с 1993 по 1997 год, их обезличенные данные доступны для ученых. Британцы заполняли опросники, в которых в том числе указывали, какую пищу едят. Есть также данные анализов их мочи и регулярных замеров артериального давления. И получилось, что каждый лишний грамм калия в день приводил к снижению артериального давления на 2,4 миллиметра ртутного столба.

К сожалению, у мужчин связи между употреблением калия и артериальным давлением не обнаружилось.

Особенно интересно, что количество съеденной соли (хоть пуд!) практически не влияло на динамику показателей у тех женщин, кто увеличивал потребление калия.

Один средний банан содержит 375 мг калия, ресторанная порция лосося (180 г) — 780 мг, порция картофеля (150 г) — 500 мг, чашка молока — 375 мг калия.

По мнению Лифферта Фогта, одним из надежных способов улучшить здоровье населения могло бы стать добавление хлорида калия вместо части хлорида натрия (поваренной соли) в продукты, которые производят пищевые компании.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>