Записи с меткой: пища

Пищевая аллергия развивается из-за слишком активных иммунных клеток, которые появляются у человека уже к моменту его появления на свет.

Многим людям приходиться остерегаться в своей еде орехов, яиц, грибов – молекулы, которые содержатся в этих продуктах, иммунитет расценивает как потенциально опасные и начинает с ними бороться. И если человек съест что-нибудь такое, он получит приступ пищевой аллергии. Чаще всего от неё страдают дети, хотя и многие взрослые вынуждены всю жизнь внимательно читать состав продукта на упаковке и спрашивать в гостях, из чего сделано то или иное блюдо...

25.01.2016, Другие науки | Нет комментариев

Шимпанзе вполне понимают плюсы кулинарии – они не только предпочитают приготовленную еду сырой, но также осознают процесс готовки и готовы тратить на неё время.

Шимпанзе с какой-то необычайной стремительностью становятся похожи на людей. Давно известно, что они умеют пользоваться орудиями труда, но кто мог ожидать, например, что шимпанзе будут использовать ветви деревьев как копья, охотясь на мелких обезьян галаго? Об этом не так давно в своей статье в Royal Society Open Science сообщили приматологи из Университета штата Айова...

15.06.2015, Биология | Нет комментариев

Употребление в пищу плаценты стало набирать популярность несколько лет назад. Считается, это чрезвычайно полезно для матери, в частности, способно предотвратить постродовую депрессию, ускорить восстановление организма и простимулировать лактацию. Однако исследования Северо-западного Университета говорят: подобная практика не несет никакой пользы и даже может быть опасной. Ученые проанализировали 10 изысканий, касавшихся плацентофагии. Почти все млекопитающие, за исключением человека, это практикуют...

11.06.2015, Медицина | Нет комментариев