Записи с меткой: метаболизм

Метаболизм слабеет к юности

Метаболизм слабеет к юности

…но остаётся постоянным до старости – только после шестидесяти лет интенсивность обмена веществ у нас начинает снова снижаться.

От обмена веществ во многом зависит, насколько энергичными мы себя чувствуем и как себя ведём – поэтому, когда мы смотрим на бесконечно резвящихся детей и подростков, кажется, что у них обмен веществ на пике. Потом, по мере взросления – как нам, опять же, кажется – обмен веществ начинает постепенно снижаться, снижаться и снижаться: в тридцать лет он уже не такой, как в двадцать, а в сорок не такой, как в тридцать, и т. д...

подробнее »

Учёные проследили за судьбой белка убиквитина внутри клеток млекопитающих

Учёные проследили за судьбой белка убиквитина внутри клеток млекопитающих

Международный коллектив учёных под руководством профессора факультета фундаментальной медицины МГУ, заведующего лабораторией белков гормональной регуляции ИБХ РАН Алексея Белогурова в сотрудничестве с нобелевским лауреатом Аароном Чехановером впервые детально описал внутриклеточный метаболизм белка убиквитина. Результаты исследования свидетельствуют о том, что убиквитин является уникальным внутриклеточным сигналом, не имеющим себе равных по разнообразию, универсальности и рациональности использования. Работа опубликована 5 марта в журнале Cell Chemical Biology (DOI: 10.1016/j.chembiol.2021.02.009)...

подробнее »

Как генетические изменения влияют на состав метаболитов

Как генетические изменения влияют на состав метаболитов

Ученые обнаружили сотни ранее неизвестных вариаций в генах, которые иногда оказывали серьезное влияние на концентрацию метаболитов в крови, — пишет eurekalert.org со ссылкой на Nature Genetics.

Человеческий организм требует множества небольших молекул, таких как сахара или жиры, для правильного функционирования...

подробнее »

Цельнозерновые продукты ускоряют метаболизм

Цельнозерновые продукты ускоряют метаболизм

Американские нутрициологи и биоинформатики установили, что потребление цельнозерновых продуктов при соблюдении диеты ускоряет метаболизм и потерю калорий.

Злаковое зерно состоит из нескольких видов ткани: эндоспермы, где хранится основной запас углеводов и глютена, оболочки зерна — волокнистого защитного слоя, зародыша — репродуктивного материала растения. Очищенными злаками называют зерна, которые в процессе помола потеряли оболочку и зародыш — в них остались только углеводы и глютен (клейковина)...

подробнее »