
Продолжается масленичная неделя. Самое время печь блины! Врач-диетолог Марина Макиша в шоу «О самом главном» раскрыла секреты одного из самых популярных блюд русской кухни.
Она отметила, что, чем белее мука, тем меньше в ней полезных веществ. Поэтому пшеничную муку высшего сорта лучше смешивать с овсяной, гречневой, пшеничной цельнозерновой и даже черемуховой мукой. В этих видах муки есть и клетчатка, и витамины, и микроэлементы...
Обсуждение