«Уровень технологии 3D-печати продуктов питания пока не позволяет близко имитировать сложную фактическую текстуру растительной ткани — один из важнейших факторов, влияющих на вкусовое восприятие, насыщающий эффект и в конечном итоге на предпочтения людей в выборе пищи», — рассказал руководитель проекта, проректор по науке и инновациям Вятского государственного университета, директор Института биологии и биотехнологии, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Сергей Литвинец...

14.05.2024, Технологии | Нет комментариев

Исследователи из Китайской академии метеорологических наук в настоящее время проводят тщательный анализ ценных образцов, полученных в ходе экспедиции. Во время этого кропотливого процесса используется специализированное оборудование для изучения концентрации различных газов в собранных атмосферных образцах. Кроме того, одним из основных событий этой экспедиции стало строительство станции Циньлин — пятого научного форпоста Китая в Антарктике...

14.05.2024, Технологии | Нет комментариев

Ученые Калифорнийского университета в Ирвайне обнаружили разрушительное воздействие жары на кишечник, печень и мозг пожилых людей. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.

В ходе экспериментов специалисты подвергали пожилых мышей тепловому стрессу. У животных наблюдалось значительное увеличение выработки ORM2 — вырабатываемого печенью белка. В контрольной группе мышей, не подвергавшихся стрессу, изменений не наблюдалось, что является доказательством вредного воздействия...

14.05.2024, Технологии | Нет комментариев

Ложь — это сложное поведение, с которым каждый человек сталкивается в какой-то момент своей жизни, будь то тот, кому лгут, или тот, кто говорит неправду. Исторически выявление лжеца было сложной задачей. В работе по выявлению лжи психологи устанавливают исходный уровень, а затем ищем определенные сигналы, отклоняющиеся от этого базового уровня. И эти сигналы, как правило, вербальные...

13.05.2024, Другие науки | Нет комментариев

Ученые университета «Сириус» разрабатывают новый метод диагностики возрастных и онкологических заболеваний с использованием камчатских бактерий, выдержанных в экстремальных условиях, сообщили в пресс-службе образовательного учреждения.
По мнению ученых университета, дефицит витамина B12, который чаще наблюдается у пожилых людей, повышает риск возрастных заболеваний и нарушений психики...

13.05.2024, Медицина | Нет комментариев

Привет, друзья! Давайте поговорим о таком явлении, как шепелявость, которое может быть знакомо для многих из нас. Что это такое и почему это так важно для нашей речи?

Шепелявость — это когда звук Ш звучит не так, как должен. По науке эта проблема называется сигматизм, и относится она также к неправильному произношению звуков Ж, Щ и Ц. Важно понимать, что шепелявость имеет большое значение для нашего развития речи и общения. Она может влиять на то, насколько легко нас понимают другие люди и как уверенно мы себя чувствуем в общении

13.05.2024, Медицина | Нет комментариев

Если необходимо обследовать полость матки, специалист может назначить гистероскопию, которая проводится с помощью специального эндоскопического оборудования. Гистероскоп – полая трубка, которая имеет систему оптики. Докторам всегда лучше увидеть ситуацию собственными глазами и благодаря гистероскопу состояние, в котором находятся стенки матки, может быть оценено визуально. Процедуру могут проводить, чтобы поставить диагноз, а могут использовать для того, чтобы выполнить небольшие хирургические вмешательства

13.05.2024, Медицина | Нет комментариев

Дверной замок является одним из основных элементов обеспечения безопасности в доме или офисе. В настоящее время наиболее популярными являются цилиндровые дверные замки, благодаря своей надежности и удобству использования. В данной статье рассмотрим устройство и их основные компоненты: личинку и ригели, а также различные виды металла, которые используются при их изготовлении. Итак, начнем.

13.05.2024, Новости | Нет комментариев

Ученые раскрыли пользу индивидуального питания по сравнению с общими диетическими рекомендациями. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Medicine.

Персонализированные подходы к питанию могут улучшить несколько ключевых показателей здоровья, включая снижение веса, снижение уровня холестерина, улучшение настроения, улучшение здоровья кишечника, снижение риска сердечных заболеваний и улучшение метаболического здоровья...

13.05.2024, Медицина | Нет комментариев

Для того чтобы поддержать здоровье полости рта, необходимо получить качественные стоматологические услуги. На Бауманской такие профессиональные услуги предоставляет частная специализированная стоматологическая клиника «Вэнстом». Здесь пациентам предлагают профессиональное лечение, диагностику и профилактику заболеваний полости рта. Опытные специалисты клиники с высшим медицинским образованием и многолетним стажем работы готовы справиться с любой тяжелой ситуации

08.05.2024, Медицина | Нет комментариев