Абсолютно любой праздник, где присутствуют взрослые, не может обойтись без алкоголя. Ведь он расслабляет и настраивает на позитивный лад. Люди становятся более раскрепощенными и на время забывают о своих проблемах, полностью отдаваясь этому сладкому состоянию. Но что делать, если владельцу автомобиля необходимо куда-то уехать, через, сколько ему вновь можно будет сесть за руль? Конечно, все зависит от алкоголя, который вы употребляли.
подробнее » Иллюстрация к статье:
Специалисты из Центра вкуса и пищевого поведения во Франции выяснили, как сыр влияет на вкусовые характеристики вина, если употреблять то и другое вместе.
Целью исследования было выяснить, как на вкус воспринимается вино, если употреблять его с сыром и без сыра. Сочетаемость вина и разных видов сыров — известный факт, однако как именно сыры влияют на вкусовые свойства вина, оставалось неясным...
подробнее » Иллюстрация к статье:
К 19 веку французская провинция Шампань славилась на всю Европу своими непревзойденными красными винами. Но постепенно аристократы начали массово употреблять белое вино. Дом Пьер Периньон, монах бенедиктинского ордена и винодел, чтобы угодить королю, решил найти способ создавать белое вино из темных сортов винограда пино нуар. Ягоды давили, чтобы получить сок, затем разливали в бочки и подвергали брожению...
подробнее » Иллюстрация к статье:
Обсуждение