Записи с меткой: кофе

Кофе или чай: генетика диктует предпочтения?

Кофе или чай: генетика диктует предпочтения?

Исследователи обнаружили, что любовь людей к кофе определяется версией гена, который повышает чувствительность к горькому вкусу кофеина, — пишет sciencenews.org со ссылкой на Scientific Reports.

Исследователи обнаружили, что люди, предпочитающие чай, проявляют меньшую чувствительность к горькому вкусу кофеина, но имеют версии генов, которые повышают чувствительность к горечи других химических веществ...

подробнее »

Как кофе может защитить сердце

Как кофе может защитить сердце

Четыре чашки кофе в день помогают снизить риск сердечного приступа и быстрее восстановиться после инфаркта. Также кофеин защищает от диабета (второго типа) и других сердечных заболеваний. Ученые из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне (Германия) провели исследование на мышах, которое помогло объяснить причину такого благотворного влияния.

В ходе исследования в течение десяти дней уче...

подробнее »

Кофе защищает от рассеянного склероза

Кофе защищает от рассеянного склероза

Опубликованы результаты нового исследования, подтверждающего пользу кофе для здоровья. Элейн Кингвелл (Elaine Kingwell) из Университета Британской Колумбии (University of British Columbia) и ее коллеги установили, что регулярное употребление этого напитка может снизить риск развития рассеянного склероза. Для этого достаточно выпивать 4 чашки кофе в день.

Для того, чтобы выяснить это, авторы проанализировали результаты двух исследований...

подробнее »

Кофе активизирует физическую и умственную деятельность

Кофе активизирует физическую и умственную деятельность

Кофе – это один из самых популярных напитков на планете. Человек с утра выпивает чашечку кофе, получает заряд бодрости и настраивается на предстоящую деятельность. Кофе тонизирует людей не только перед работой, но и во время исполнения своих служебных обязанностей. Для этого на многих рабочих местах устанавливают вендинговые аппараты.

Многие считают этот напиток вредным для здоровья, но нельзя не отметить некотор...

подробнее »

Кофе защитит печень от повреждений

Кофе защитит печень от повреждений

Новое исследование, проведенное американскими учеными, показало, что кофе при тяжелых заболеваниях печени оказывает положительно воздействие на работу органа

Все более очевидной становится потенциальная польза кофе для пациентов с хроническими заболеваниями печени, утверждают исследователи из Университета Колорадо. В научном исследовании, продолжающемся в течение 4 лет, участвовали 782 пациента, страдающих неалкогольным жировым гепатозом. Средний всех участников, из которых 38% были мужчины, составил 48 лет...

подробнее »