Один из растительных белков по своему молекулярному поведению похож на прионы животных и грибов.
Прионные заболевания – такие, как коровье бешенство или болезнь Крейцфельда-Якоба – возникают не по вине вирусов или бактерий, а из-за присутствия в клетках особых белков, называемых прионами.
Мы знаем, что любой белок – это уникальная последовательность аминокислот: у пищеварительного фермента пепсина она одна, у глобина в кровяных клетках – другая, у имму...
подробнее » Иллюстрация к статье:
Обсуждение